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¿Qué es es la CMC (carboximetilcelulosa)? Es una composición proveniente de la celulosa, siendo un polímero de la glucosa pero a diferencia de ella, es bastante soluble en agua y puede ser fermentada en el intestino grueso. También se llama goma de la celulosa o carmelosa. Y...
¿Qué es un vino? Es el brebaje que se obtiene de la alcohólica fermentación parcial o completa de la uva fresca, estrujada o no, o del mosto de uva. Siendo sus grados alcohólicos naturales no inferiores a 8,5% en volumen. La Calidad de un vino depende...